ទឹកក្រូចគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងជីវិតរបស់យើងជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សុខភាព។ ហើយថ្មីៗនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញការប្រើប្រាស់ថ្មីសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះ គឺដើម្បីប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកសុដន់ និងមហារីកពោះវៀនធំ។ លើសពីនេះ ការផឹកទឹកក្រូច ក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនផ្សេងទៀតសម្រាប់សុខភាពផងដែរ…
ទឹកក្រូចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានជាច្រើនលើជំងឺមហារីក។ វាមានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids ដូចជា hesperitin និង naringinin ។ ការសិក្សាក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍បានបង្ហាញថា ទឹកក្រូចជួយកាត់បន្ថយជំងឺមហារីកឈាមចំពោះកុមារ ក៏ដូចជាការពារពីជំងឺមហារីកសុដន់ ថ្លើម និងពោះវៀនធំផងដែរ។
ការសិក្សាជាច្រើនផ្សេងទៀតបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺមហារីកនៃទឹកក្រូចដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា antimutagenic, antingenotoxic, cytoprotective និងអរម៉ូន។ ទឹកក្រូចក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងមេរោគ និងគ្រប់គ្រងការស្រូបយកសារធាតុ xenobiotics - សារធាតុបរទេសដែលមិនចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។
ព្យាបាលការទល់លាមក៖ ការញ៉ាំទឹកក្រូចជាអាហារពេលព្រឹកជាបន្តបន្ទាប់ជាច្រើនថ្ងៃនឹងជួយអ្នកកម្ចាត់ការទល់លាមកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ទឹកក្រូចមួយកែវបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវស្មារតីរីករាយក្នុងការចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មី។
ពេលព្រឹកក៏ជាពេលដែលរាងកាយស្រូបយកកាល់ស្យូម និងវីតាមីនល្អបំផុតនៅក្នុងផ្លែក្រូច។ ហាមផឹកទឹកក្រូចពេលយប់ ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការគេង ។ ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ៖ ពេលអ្នកមានជំងឺផ្តាសាយ ការផឹកទឹកក្រូចក្តៅមួយពែងនឹងជួយកាត់បន្ថយភាពនឿយហត់ និងការពារការហៀរសំបោរ។
ព្យាបាលគ្រុនក្តៅ និងគ្រុនផ្តាសាយ៖ ទឹកក្រូចគឺល្អសម្រាប់គ្រុនក្តៅ ដូចជាគ្រុនផ្តាសាយ គ្រុនពោះវៀន និងខាន់លឿង។ ព្យាបាលជំងឺរលាកទងសួត និងជំងឺហឺត៖ ទឹកឃ្មុំ អំបិល និងទឹកក្តៅ លាយជាមួយនឹងទឹកក្រូច មានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកទងសួត និងជំងឺហឺត។
ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺបេះដូង និងលើសឈាម៖ ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកអាចផឹកទឹកក្រូចជាមួយទឹកឃ្មុំ បរិមាណប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ក្នុងទឹកក្រូចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់៖ ជាតិខារ៉ូទីន ជាប្រភពដើមនៃវីតាមីន A ជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់នៃជំងឺរលាកសន្លាក់ និងរលាកសន្លាក់។
ព្យាបាលភាពចាស់នៃស្បែក៖ ទឹកក្រូចអាចប្រើជាគ្រឿងសម្អាង និងលាងសម្អាតស្បែក។ សំបកក្រូច ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ខាត់ស្បែក។ ប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងសំបកក្រូចនឹងធ្វើឱ្យស្បែកទន់ និងមានភាពភ្លឺរលោងឡើងវិញ ដោយសារតែស្បែកស្រូបយកប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងសំបកក្រូច ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់របស់ស្បែក។
ចំណាំ
ទឹកក្រូចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានជាច្រើនក្នុងការការពារជំងឺមហារីក ដោយសារសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ដែលទទួលបានពី flavonoids ដូចជា hesperitin និង nariginin ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើប្រើលើសកម្រិត ហានិភ័យថ្មីនឹងកើតឡើង។ អ្នកស្រាវជ្រាវទទួលស្គាល់ថាមានជាតិពុលក្នុងទឹកក្រូច ប្រសិនបើប្រើលើសកម្រិត ជាពិសេសចំពោះកុមារ អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ខ្សោយតម្រងនោម និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាអាចបង្កើនសម្ពាធឈាម បណ្តាលឱ្យខូចតំរងនោម និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម បង្កើនកម្រិតប៉ូតាស្យូមក្នុងឈាម និងអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែហ្ស៊ីអាហារ និងការផ្ទុះបាក់តេរី ប្រសិនបើទឹកក្រូចមិនត្រូវបានលាប។
.
ឪពុកម្តាយគ្រប់រូបចង់អោយកូនៗរបស់ពួកគេមានសុខភាពល្អ និងអភិវឌ្ឍគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកចិញ្ចឹមកូនរបស់អ្នកនូវអាហារដែលគាត់ចូលចិត្ត នោះវានឹងមិនធានាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការលូតលាស់របស់គាត់នោះទេ។ រាងកាយរបស់កុមារស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវអាហារដែលមិនអាចខ្វះបានទាំងអស់។
ក្រូចថ្លុងមានសម្បុរបៃតងល្អជាពិសេសចំពោះសុខភាព។ ការពារជំងឺគ្រប់ប្រភេទពីជំងឺមហារីក ជំងឺបេះដូង ស្រកទម្ងន់... ខាងក្រោមនេះ 3 Sach សូមចែករំលែកគន្លឹះខ្លះៗក្នុងការជ្រើសរើសក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតង ដើម្បីជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្អែម។
វិស្វករ Lai The Hung ប្រធាននាយកដ្ឋានការពាររុក្ខជាតិខេត្ត Lam Dong បាននិយាយថា ទីក្រុង Da Lat បច្ចុប្បន្នគឺនៅក្នុងរដូវផ្លែស្ត្របឺរីពេញលេញ ដូច្នេះផ្លែស្ត្របឺរីរបស់ចិនត្រូវស្នាក់នៅបណ្ដោះអាសន្ន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មុននោះ ផ្លែស្ត្របឺរីរបស់ចិនមានវត្តមានច្រើនណាស់នៅក្នុងទីក្រុង Da Lat ដោយដាក់ស្លាកថា Da Lat strawberries បន្ទាប់មកយកទៅខេត្តផ្សេងៗដើម្បីលក់ក្នុងតម្លៃទាបបំផុត។ គុណភាពរវាងផ្លែស្ត្របឺរីទាំងពីរប្រភេទនេះមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង ប៉ុន្តែអ្នកប្រើប្រាស់តិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលដឹង។ លោក Hung បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "នេះគឺជាទម្រង់នៃការបោកប្រាស់ប្រភពដើម និងការលួចម៉ាកយីហោ"។
ចេកទុំមានផ្ទុកសារធាតុ TNF (Tumor Necrosis Factor) ដែលមានសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងកោសិកាមិនប្រក្រតី។ នៅពេលដែលចេកទុំ ស្នាមអុចខ្មៅ ឬចំណុចខ្មៅៗលេចឡើងនៅលើសំបកចេក។
